[SWTV 김경란 기자] 파리바게뜨는 오는 30일 건강 베이커리 브랜드 파란라벨에서 ‘저당 카카오 케이크’를 출시한다고 29일 밝혔다.
 
파리바게뜨 파란라벨은 ‘맛과 영양의 밸런스’를 콘셉트로 부담없이 즐길 수 있는 건강 베이커리를 지속 제안해 왔고, 지난해 선보인 저당 그릭요거트 케이크 시리즈가 큰 호응을 얻은 데 힘입어 올해 새로운 저당 케이크를 선보였다.
 
▲ 파리바게뜨 파란라벨에서 ‘저당 카카오 케이크’를 선보인다. [사진=SPC]
 
이번에 선보이는 ‘저당 카카오 케이크’는 100g당 당류 5g 미만의 저당 설계로 당 부담은 줄이고, 카카오 특유의 달콤함과 진한 풍미는 살린 것이 특징이다. 특히 카카오 원료에 함유된 항산화 성분 ‘폴리페놀’이 홀케이크 1개 기준 약 280㎎ 함유돼 있다. 
 
촉촉한 초코 시트 사이에 초코 크림과 초코 가나슈, 바닐라 치즈 크림을 샌드한 이 제품은 달콤함과 부드러움에 카카오 풍미가 조화를 이루고, 홀 케이크와 함께 조각 케이크로 선보인다.
 
파리바게뜨 관계자는 “이번 신제품은 파리바게뜨의 기술력과 노하우를 통해 당을 줄이면서도 초콜릿 케이크의 진한 맛을 살린 제품이다”며 “앞으로도 파란라벨은 건강 베이커리의 새로운 기준을 제시하고, 트렌드를 선도해 나가겠다”라고 말했다.
 
한편 파란라벨은 론칭 11개월 만에 누적 판매량 2026만개를 돌파하며 빠른 성장세를 이어가고 있다. 

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