[SWTV 유호경 기자] 풀무원식품은 특등급 국산 서리태를 사용한 ‘특등급 국산콩 두유 서리태’를 출시했다고 12일 밝혔다.
이번 신제품은 지난 1월 출시한 ‘특등급 국산콩 두유’의 후속 제품으로, 서리태 품종인 청자5호를 사용했다. 콩 껍질과 비지를 걸러내지 않고 통째로 갈아 만든 전두유로, 서리태콩즙·올리고당·천일염 3가지만 사용했다.
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| ▲ 신제품 ‘특등급 국산콩 두유 서리태’. [사진=풀무원식품] |
제품 용량은 190㎖, 원액 두유 함량은 96.37%로, 콩을 갈 때 필요한 수분 외에 물을 추가로 넣는 공정은 생략한 것이 특징이다.
풀무원식품 관계자는 “앞으로도 우수한 품질의 국산콩을 사용한 특등급 국산콩 두유 라인업을 지속적으로 확대해 나가겠다”라고 말했다.
한편 풀무원식품이 앞서 지난 1월 출시한 ‘특등급 국산콩 두유’는 출시 8개월 만에 누적 판매량 약 500만개를 기록했다.
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